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    解決方案

    學校食堂、大型集體用餐單位食品**解決方案



         
    食品**是民生大計,食品**的社會共治,需要由單純依靠監管部門轉向綜合治理,政府、企業、行業組織、消費者、媒體都要共同參與進來,全社會共同努力來實現更高保障水平。菲特立科技愿大力發展食品**檢測技術,按照“貼近生活、貼近群眾、貼近實際”的要求,服務社區、學校、企業、家庭等不同受眾,量身定制各類解決方案,提供科學公正可靠及時的檢測技術服務支撐和全方位的服務。

    序號
    食品類別
    快檢項目
    檢測方法
    檢測依據
    樣品種類及備注
    1
    糧食
    農藥殘留
    速測卡、儀器
    GB/T 5009.199-2003
    食品、蔬菜、水果等農產品
    陳化糧(稻谷)
    速測盒
    /
    大米
    速測盒、儀器
    GB2715-2005
    蔬菜
    儀器
    GB2715-2005
    蔬菜
    亞硝酸鹽
    試紙、速測盒、儀器
    /
    蔬菜、肉制品、蛋類、大米、面粉、玉米等
    黃曲霉**B1
    速測盒、速測卡
    GB2761-2011
    谷物、飼料、食用油、醬油、醋、發酵酒
    ……
    /
    /
    /
    2
    食用油脂
    酸價
    試紙、速測盒、儀器
    GB 2716-2005
    食用油
    過氧化值
    試紙、速測盒、儀器
    GB 2716-2005
    食用油
    “地溝油”
    /
    /
    食用油
    礦物油
    速測盒
    /
    食用油
    黃曲霉**B1
    速測盒、速測卡
    GB 2761-2011
    谷物、飼料、食用油、醬油、醋、發酵酒
    ……
    /
    /
    /
    3
    蔬菜和水果
    農藥殘毒
    儀器
    GB/T 5009.199-2003
    食品蔬菜水果等農產品中農藥殘留的快速檢測
    亞硝酸鹽
    儀器
    GB 2762-2012
    蔬菜、肉制品、蛋類、大米、面粉、玉米等
    二氧化硫
    儀器
    GB 2760-2011
    水果干類、蜜餞涼果、干制蔬菜、腐竹類、食用淀粉、粉絲、粉條、瓜子、多晶體冰糖、方糖、單晶體冰糖、綿白糖、白砂糖、原糖、水果罐頭、核桃。枸杞
    儀器
    GB 2762-2005
    蔬菜
    ……
    /
    /
    /
    4
    肉與肉制品
    肉類鮮度
    速測盒
    /
    肉類
    病害肉
    速測盒
    /
    病死或急殺的畜禽鮮肉
    注水肉
    試紙
    /
    肉類
    瘦肉精(鹽酸克倫特羅)
    速測卡
    /
    豬和牛尿液、肉、醬肉及其飼料
    亞硝酸鹽
    試紙、速測盒、儀器
    GB2762-2005
    蔬菜、肉制品、蛋類、大米、面粉、玉米等
    細菌總數
    試紙片
    /
    可用于各類食品及原料中菌落總數的測定。也可用于與食品接觸的容器、操作臺和其他設備表面的衛生檢測。
    ……
    /
    /
    /
    5
    水產品及水產制品
    甲醛
    速測盒、儀器
    NY 5172-2002
    水發產品、固體食品
    雙氧水
    試紙、儀器
    /
    水發產品、液態奶、奶粉、其他產品
    速測盒、儀器
    GB 2733-2005
    蔬菜
    速測盒、儀器
    /
    蔬菜
    孔雀石綠
    速測盒法
    衛生部公布的食品中可能違法添加的非食用物質名單
    食品
    ……
    /
    /
    /
     
    ……
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    /
    /
    /
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